12-16 Ocak haftası tarım ürünleri piyasası

Tarım ürünlerinin işlem gördüğü Türkiye Ürün İhtisas Borsası (TÜRİB) Elektronik Ürün Senedi (ELÜS) Piyasasında işlem hacminde öne çıkan arpa, buğday ve mısır ürünleri için fiyat gelişimine ilişkin şunlar aktarıldı:

“Buğday ekmeklik: En çok işlemin gerçekleştiği "buğday ekmeklik kırmızı 2.sınıf" ürünler; 12 Ocak Pazartesi 14,65 TL/kg'den açılmış ve ağırlıklı ortalama fiyatı 13,97 TL/kg, 16 Ocak Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyatı 13,52 TL/kg olmuştur. Tüm ekmeklik buğday ürünlerinde haftalık işlem ortalaması ise 13,79 TL/kg olarak gerçekleşmiştir.

Buğday makarnalık: En çok işlemin gerçekleştiği "buğday makarnalık düşük vasıflı" ürünler; 12 Ocak Pazartesi 13,10 TL/kg'den açılmış ve ağırlıklı ortalama fiyatı 13,10 TL/kg, 15 Ocak Perşembe günü ağırlıklı ortalama fiyatı 13,09 TL/kg olmuştur. Tüm makarnalık buğday ürünlerinde haftalık işlem ortalaması ise 13,08 TL/kg olarak gerçekleşmiştir.

Mısır: Pazartesi 12,00 TL/kg'den açılan ve ağırlıklı ortalama fiyatı 12,22 TL/kg olan mısırın Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyatı 12,17 TL/kg olmuştur. Haftalık işlem ortalaması ise 12,26 TL/kg'den gerçekleşmiştir.

Arpa: Pazartesi 14,00 TL/kg'den açılan ve ağırlıklı ortalama fiyatı 13,78 TL/kg olan arpanın Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyatı 13,91 TL/kg olmuştur. Haftalık işlem ortalaması ise 13,82 TL/kg'den gerçekleşmiştir.

TÜRİB tarımsal ürün fiyat endeksleri

Başlangıç tarihi 1 Nisan 2021 ve başlangıç değeri 1000 olan fiyat endekslerinin haftalık gelişimi ve haftanın son iş günü itibariyle, son 1 yılda kaydettiği fiyat değişim oranları aşağıda verilmektedir:

TÜRİB Arpa Endeksi: 12.01.2026 7.202,46 seviyesinde, 16.01.2026 günü ise 7.252,54 seviyesinde kapanmıştır. Haftalık değişim yüzde 0,70, yıllık değişim yüzde 64,38 olmuştur.

TÜRİB Buğday Ekmeklik Endeksi: 12.01.2026 6.544,96 seviyesinde, 16.01.2026 günü ise 6.702,48 seviyesinde kapanmıştır. Haftalık değişim yüzde 2,41, yıllık değişim yüzde 15,38 olmuştur.

TÜRİB Buğday Endeksi: 12.01.2026 6.134,82 seviyesinde, 16.01.2026 günü ise 6.224,63 seviyesinde kapanmıştır. Haftalık değişim yüzde 1,46, yıllık değişim yüzde 14,42 olmuştur.

TÜRİB Buğday Makarnalık Endeksi: 12.01.2026 5.962,26 seviyesinde, 16.01.2026 günü ise 5.977,08 seviyesinde kapanmıştır. Haftalık değişim yüzde 0,25, yıllık değişim yüzde 15,69 olmuştur.

TÜRİB Hububat Endeksi: 12.01.2026 6.078,35 seviyesinde, 16.01.2026 günü ise 6.136,12 seviyesinde kapanmıştır. Haftalık değişim yüzde 0,95, yıllık değişim yüzde 20,59 olmuştur.

TÜRİB Mısır Endeksi: 12.01.2026 6.628,05 seviyesinde, 16.01.2026 günü ise 6.590,53 seviyesinde kapanmıştır. Haftalık değişim -yüzde 0,57, yıllık değişim yüzde 36,79 olmuştur.”